Menú de Campo

Disfruta de una experiencia culinaria sin igual con nuestra combinación de mariscos frescos, ensaladas y deliciosas tapas andaluzas. Cada bocado es una muestra de la esencia del mar y la tierra.

Nuestro menú de mariscos, ensaladas y tapas andaluzas es cuidadosamente seleccionado con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Disfruta de la variedad de sabores y texturas que te transportarán a la esencia de la gastronomía andaluza. Además, nuestro equipo de chefs expertos se asegura de crear una experiencia culinaria única para cada comensal.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo
  • Mezcla de lechugas frescas
  • Tomate cherry
  • Pepino
  • Pimiento rojo
  • Cebolla roja
  • Aceitunas negras
  • Queso feta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • Miel
  • Mostaza
  • Ajo
  • Romero
  • Orégano
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Condimentar la pechuga de pollo con aceite de oliva, ajo picado, romero, orégano, sal y pimienta.
  2. Asar la pechuga a la parrilla hasta que esté dorada y cocida por completo.
  3. En un tazón grande, mezclar la lechuga, tomate cherry, pepino, pimiento rojo, cebolla roja y aceitunas negras.
  4. En otro tazón pequeño, mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, mostaza, ajo picado, romero, orégano, sal y pimienta hasta obtener una consistencia uniforme.
  5. Colocar la pechuga de pollo asada sobre la ensalada y espolvorear con queso feta.
  6. Verter el dressing de hierbas sobre la ensalada y mezclar bien. Servir inmediatamente.
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